镀锌桶使用注意事项

白铁桶就是镀锌的铁皮桶。锌是一种白色柔软而有光泽的金属，它易溶于酸性溶液。如在镀锌桶或其他镀锌器皿内制造或储存酸性食物，锌即以有毒的有机酸盐的方式溶入食物中，人假如一次很多食用含毒有机酸盐的食物,有中毒的风险。因此，运用包括白铁桶在内的镀锌容器时，切勿用它
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